Bir dikiş ve moda blogu olarak düşündüğüm blogum giderek yemek bloguna dönüşüyor sanırım:) Bugün uzun süredir yapmak istediğim ve aklımda olan bir tarifi gerçekleştirdim. Çok kısa sürede alel acele yaptım ama sonuç çok hoşumuza gitti. Hatta kekden komşuma götürdüğümde gözlerindeki hayret verici ifdeyi görmeliydiniz. Bu nasıl böyle kabardı diye. Laf aramızda sanırım bu şaşkınlık benim dışardan bu kadar hamarat ve becerekli görünmediğimden kaynaklanıyor galiba:)))
Gelelim kekimin tarifine ve nasıl organik olduğuna.
3yumurta
yarım su bardağı toz şeker(ben daha az kullandım. çok tatlı sevmiyorum)
1 su bardağından iki parmak az pekmez
yarım su bardağı kadar sıvı yağ
2 yemek kaşığı susam ezmesi(bunu teyzemden duymuştum)
yarım su bardağı kadar yoğurt
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar tam buğday unu( köyden organik)
Görüldüğü üzere bütün ölçüler keyfime göre göz kararı oldu.
Aslında amacım ters çevirmekti ve onun için altına susam taneleri serpmiştim.Ama o kadar güzel kabardı ki böyle bırakıp üzerine pudra şekeri döktüm.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder