27 Şubat 2013 Çarşamba

Deneme 1: kakaolu ve çikolatalı kurabiye

 
Uzunca bir aradan sonra yine dikiş olmayan bir yayınla karşınızdayım. Aslında dikiş dikmeyi çok istiyorum ama bir türlü fırsat bulamıyorum.
 
Bugün uzun zamandır büyük hevesle beklediğim atamalar belli oldu ama malesef atamam  olmadı:(  Yıllardır köy ve kasabada çalıştığım için merkezde çalışmak istiyordum artık, vakti geldi diye düşünüyordum ama hayallerim başka bahara kaldı. Hayırlısı deyip bir sonraki atama dönemini beklemeye başladım. 
 
Merkezde olunca mutlaka öğleden sonra boş zamanım olur ve dikiş kursuna giderim diye kendimce plan bile yapmıştım ve onun için yeni birşey dikmeye başlamamıştım. En kısa sürede dikişe dönmeyi düşünüyorum şimdi.
 
Neyse ben evde atamam olmadı diye sızlanırken eşimin derdi de kurabiye oldu. Hadi bana kurabiye yap diye tutturdu. E iyi madem deyip internetten bulduğum bir kaç tariften aklımda kaldığınca bir kurabiye yaptım.
 
 

Bir kısmını yuvarladım, bir kısmını da doreden aldığım yeni kurabiye kalıpları ile yaptım. Fena olmadı aslında şekil olarak ama ummadığım kadar fazla kabarıp birbirlerine yapışınca şekilleri biraz bozuldu

İlk denemem olmasına rağmen gayet başarılı olmuşum eşimin dediğine göre. Zaten benim kocacım çok zevklidir, kendimden biliyorum :)))

.



9 Şubat 2013 Cumartesi

"MeliNed" blogundan ilham alarak diktiğim çanta içi düzenleyicim

Uzun bir aradan sonra dikişe başladım. Yarıyıl tatilini tamamen dinlenerek ve gezerek geçirdiğim için dikişle hiç ilgilenememiştim.

MeliNed blogunun sahibi mevlüde hanımın diktiği çanta içi düzenleyici dikkatimi çekmişti. Ben de dikerim bundan diye hevesle ayaklandım akşam akşam. Ama baktım ki istediğim gibi kalın bir kumaş bulamadım kumaşlarımın arasından. İlla bugün dikecem ya atmaya kıyamadığım rengi solmuş bir kalın gabardin pantolon dikkatimi çekti ve işe koyuldum.



Paçalardan 40 cm ölçüp sürfile makasıyla kestim ve dikerek bir dikdörtgen elde ettim. İçine astar olarak renkli bir şeyler olsun istedim. Bayramda diktiğim peplum bluzdan artan kumaşı kullandım.


Daha sonra katlayıp aralıkları da dikince çanta içi düzenleyicim bir diy çalışması olarak ortaya çıktı :)



1 Şubat 2013 Cuma

Simli Kurabiye




Bugün bir arkadaşım ziyarete geldi. Çayın yanına uzun süredir yapamadığım ve çok sevdiğim tarçınlı kurabiyeden yaptım. Kurabiyenin asıl ismi tarçınlı kurabiye fakat bir arkadaşım üzerindeki şekerden dolayı simli kurabiye demişti, adı öyle kaldı.


Hamuru için malzemeler

  • 3 bardak un
  • 1 bardak buğday nişastası
  • 1 yumurta
  • 1 paket margarin (ben tereyağ ve sıvı yağ karıştırdım, margarin kullanmadım bu defa)
  • 3 kaşık toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
Üzeri için
  • tarçın ve toz şeker 

Hamur malzemelerini karıştırıp 2 ya da 3 parçaya ayırıyoruz. Her parçayı ince uzun bir şekilde yuvarlayıp bıçakla verevine kesiyoruz ve tepsiye sıralıyoruz. 180 derecede üstü kızarmayacak ve beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Bunun sebebi de çok kuru olmaması ve ağızda dağılması için :) Fırından çıkardığımız kurabiyeleri tarçın ve toz şeker karışımına bulayıp en son kalanları da üzerine serpiyoruz ve kurabiyeler hazır...:)   
AFİYET OLSUN